Apfel-Mandel-Kuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Wenn Sie den Apfelkuchen noch süßer mögen, können Sie diesen vor dem Backen zusätzlich noch mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
Backpanne? - Hier finden Sie die besten Tipps & Tricks, um diese zu Beheben.
geht ganz schnell, wird aber ein wenig fest und dem teig fehlt die Luftigkeit....
schmeckt gut zum Nachmittagskaffee
Ich war beim Anrühren des Teigs etwas skeptisch und habe dann im letzten Moment noch einen TL Backpulver dazugemischt. Das Ergebnis ist wirklich wunderbar. Wunderbar saftig, flaumig und wirklich köstlich!! Aber wie gesagt: etwas Backpulver fehlt meiner Meinung nach in der Rezeptur.
Das ist Mamas altes Rezept. Nur haben wir weniger Teigmasse je 25dag + 5 Eier.... passt besser mit dem Würfel Butter :)
Lässt sich auch gut mit einer Schneehaube überbacken.