Für die Rumkugeln Staubzucker, Schokolade gerieben, Nüsse gerieben, Marmelade und Rum nach Bedarf mit dem Knethaken zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten.
Kleine Kugeln formen und in Schokoladenstreusel wälzen und in ein Papierförmchen setzen.
Tipp
Statt der Schokoladenstreusel kann man auch Kokosflocken für die Rumkugeln verwenden.