Rollmops vom Felchen mit Chili, Fenchel und Karottenöl
>60 MIN
Hobby-Koch
Russischer Kaffee
Zubereitung
- Den Zucker in einer großen, feuerfesten und aufgeheizten Schale mit dem Wodka durchrühren. Mit einem langen Streichholz vorsichtig anzünden. Mit dem heissen Mokka löschen. Etwas Kaffeesahne beziehungsweise Rahm hinzugießen und in einer Kaffeetasse zu Tisch bringen.
Trinke lieber Kaffee ohne Wodka. Schmeckt mir einfach besser.