Grüner Spargelsalat mit Hühnerbrust
>60 MIN
Hobby-Koch
Salat mit Hühnerbrust, Erdbeeren und Mango
Zubereitung
- Für den Salat mit Hühnerbrust die Hühnerbrust salzen und pfeffern, in einer Pfanne anbraten und dann auf einem Teller Salat anrichten.
- Hühnerbrust in Streifen schneiden und auf die Salatblätter legen, dann Erdbeeren und Mango darauf platzieren und noch mit Essig und Öl marinieren.
Tipp
Der Salat mit Hühnerbrust schmeckt besonders mit Rucolasalat Blättern, da er so eine pfeffrige Note bekommt.
Dazu passt ein frisches Baguette
Die Erdbeeren klingen gut
Lecker