Salbeisauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Salbeisauce Zwiebel und Knoblauch schälen, sehr klein schneiden und in einem Topf im Öl glasig andünsten. Mit Milch aufgießen, gehackten Salbei dazu geben und ca. 3 Minuten köcheln.
  2. Wer möchte kann die Sauce jetzt mit einem Mixstab pürieren. Mit Rahm verrühren und mit Salz abschmecken. Bei Tisch eventuell die Salbeisauce mit Parmesan bestreuen.

Tipp

Diese Salbeisauce passt zu Spagetti und jeder anderen Nudelsorte.

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7 Kommentare „Salbeisauce“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 25.4.2021 um 13:27 Uhr

    sehr gut

  2. gittili
    gittili — 7.3.2016 um 21:45 Uhr

    statt Sauerrahm Creme fraiche ist gut

  3. Angela1968
    Angela1968 — 1.1.2016 um 23:07 Uhr

    gut

  4. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 20.8.2015 um 16:25 Uhr

    gut

  5. Sweety01
    Sweety01 — 15.7.2015 um 08:52 Uhr

    klingt gut!

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