Feine Erdbeer-Marmelade
>60 MIN
Eier-Koch
Schnelle Himbeerkekse
Zubereitung
- Für schnelle Himbeerkekse Eier und Zucker schaumig rühren. Marmelade und Mehl unterheben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Aus dem Teig kleine Häufchen formen und auf das Backblech setzen.
- Bei Umluft 160 °C ca. 12 Minuten backen.
Tipp
Schnelle Himbeerkekse sind ideal für spontane Besucher. Dieses Rezept lässt sich auch mit anderen Marmeladesorten zubereiten.
einfach, schnell und köstlich
10 Min. sind genug-sonst passts...
ich versuch es weniger lange backen
bei mir leider auch :(
Habe die Kekse vor kurzem ausprobiert - leider wurden sie viel zu hart...