Für den Schokolade-Mandel-Pudding mit Cantuccini in 4 Gläser je 2 Cantuccini legen und mit je 1 EL Eierlikör tränken. 3 EL Mandelstifte ohne Fett in einer Pfanne kurz rösten.
Schokoladepudding nach Packungsanweisung kochen, 2 EL geröstete Mandelstifte in den Pudding rühren und auf die 4 Gläser aufteilen.
Mit je 1 Cantuccini, 1 EL Eierlikör und dem Rest der gerösteten Mandelsplittern dekorieren.
Den Schokolade-Mandel-Pudding auskühlen lassen und servieren.
Tipp
Statt Eierlikör kann man für den Schokolade-Mandel-Pudding mit Cantuccini auch Vanillemilch verwenden.
lecker
Lecker Nachspeise!
war Spitze mit Kürbiskernlikör
Klingt lecker!
eine leckere Nachspeise für Erwachsene