Kakao-Muffins
30–60 MIN
Eier-Koch
Schokoladen-Muffins
Zubereitung
- Für die Schokoladen-Muffins die Butter mit Schokolade schmelzen.
- Eier mit Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver unterrühren, geschmolzene Schokolade unterrühren. Teig in eine Muffinsform füllen.
- Die Schokoladen-Muffins bei 180 Grad ca. 20min backen.
Tipp
Die Schokoladen-Muffins mit Zucker-Kakao-Mischung bestreuen oder mit Zuckerglasur verziehren.
Statt der Zuckerglasur nehme ich lieber eine dunkle Schokoglasur.
außergewöhnlich gut
Sieht lecker aus
Sicher gut
Nur gut, dass Enkel auch immer Leckermäulchen sind!