Philadelphia Torte Schokozebra
>60 MIN
Hobby-Koch
Für die Stäbchenprobe ein Holzstäbchen in den Teig stecken und wieder herausziehen. Bleibt nichts daran kleben, ist der Schokoladen-Vanille-Zebrakuchen fertig.
Wenn Kinder mitessen, können Sie den Likör in der Ganache auch weglassen.
Welchen Likör könnte man anstattt Amarula verwenden?
Liebe insigna! Sie könnten es mit Baileys probieren. Amarula wird aus der Marula Frucht gemacht und schmeckt leicht nach Karamell. Somit kann jeder Likör, der ähnlich cremig und süß ist, verwendet werden. Kulinarische Grüße, die Redaktion
Liebe Gabriele1, hier wurde mit einer "klassischen" Guglhupfform mit Loch gearbeitet, selbstverständlich können Sie das Rezept aber auch mit einer Form ohne Loch ausprobieren - über einen Erfahrungsbericht würden wir uns sehr freuen! Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion
Es gibt auch so Haselnussliköre, die kann ich mit auch gut vorstellen (Ich habe einen aus Polen)
sieht umwerfend aus! wurde eine guglhupfform mit oder ohne loch in der mitte verwendet? ich kenne diese zebrastreifen nur von der tortenform, wo man genau in die mitte den teig hineinkleckst, so dass es rund verrinnen kann.