Schokoladenkuchen mit marinierten Zwetschken
>60 MIN
Hobby-Koch
Schokoladenkuchen
Zubereitung
- Für den Schokoladenkuchen Schokolade fein reiben, Butter einweichen. In einem separaten Behälter Eier mit Zucker steif schlagen. Unter Rühren weiche Butter, Mehl, Backpulver und geriebene Schokolade dazugeben und vermischen.
- Backform einfetten und den Teig geben. Backen bei 170 Grad ca. 1 Stunde.
Tipp
Den Schokoladenkuchen mit Schokoglasur verzieren oder überziehen.
Ich würde den Kuchen mit einer Creme oder Marmelade füllen. So schaut er etwas trocken aus