Pikanter Hirseauflauf
<p>Dieser pikante Hirseauflauf ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles, gesundes Gericht suchen. Mit Hirse als Basis und frischem Gemüse bringt dieses Rezept Abwechslung auf den Teller. Das Gericht ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch vielseitig anpassbar – ideal für Familienessen oder als Meal Prep.</p> <p>Besonders köstlich wird es, wenn Sie saisonales Gemüse der Saison verwenden.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Statt Zitrone wäre Wein gut
schmeckt fantastisch
Nachdem jetzt endlich wieder Schwammerlzeit ist, habe ich mich gleich an die Sauce ran gemacht, nachdem ich gerade Eierschwammerl, Steinpilze und bio Riesenchampignons daheim hatte. Ich habe den Tipp mit dem Weißwein angenommen, dadurch hat sich dann ergeben, dass keine Suppe mehr nötig war. Statt der Suppe habe ich aber ein Suppenkasperl Gewürzsalz genommen, das hervorragend dafür geeignet war. Dann noch ein bisschen Steinpilzthymian und ein klein wenig Pfeffer aus der Mühle und die Sauce war perfekt. Ausgesprochen lecker :)
Lecker!
köstlich!