Buttermilch-Scones
15–30 MIN
Hobby-Koch
Scones
Zutaten
Zubereitung
- Für die Scones zunächst das Mehl mit dem Backpulver vermischen, Salz und Gewürze hinzufügen und durchsieben. Honig, Butter und den Rest der Zutaten zum Mehl geben und gut zu einem Teig durchrühren.
- Den Teig ca. 15 Minuten quellen lassen. Anchließend 2 cm dick auswalken und Kreise von ca. 6 cm ausstechen.
- Die Scones bei 220 °C 10 Minuten backen.
Tipp
Scones werden traditionell mit Clotted Cream und Marmelade serviert.
liest sich gut :)
Was bedeutet sm (Banane)? Das Rezept ist toll, ich mag Scones!
Liebe Vendetta! Damit ist einen kleine Banane gemeint. Wir haben das bereits verbessert. Danke für den Hinweis! Beste Grüße aus der Redaktion