Maronicremesuppe mit Schilcher
30–60 MIN
Hobby-Koch
Semmelrahmsuppe
Zubereitung
- Für die Semmelrahmsuppe die Zwiebeln in Butter anrösten, Semmelwürfel kurz mitrösten, mit Wasser und Rindssuppengewürz aufgießen und kochen. Von der Flamme nehmen, Gewürze dazugeben, Crème fraîche dazu und die Semmelrahmsuppe pürieren
Tipp
Als Einlage für die Semmelrahmsuppe können Semmelwürfel verwendet werden.
würde noch etwas muskatnuss und / oder etwas kümmel dazutun!
Gute Idee.
tolle Abwechslung