Für die Steirische Sauerrahmsuppe Wasser mit Kümmel und Salz aufkochen. Mehl mit Sauerrahm glattrühren und dem kochenden Wasser vermengen. Aufkochen lassen und dann den Sauerrahm einrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Tipp
Mit Sterz, Röstkartoffel oder Brotcroûtons servieren.
Einfach eine schnell zubereitete Suppe, schmeckt sehr lecker, da kommen immer wieder Erinnerungen aus der Kindheit auf.
lecker
kenn ich als Stosuppe
einfach und gut
Köstlich