Hexenschaum
Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und die Apfelstücke mit dem Zitronensaft und den Orangenschalen in etwa 1/8 Liter Wasser weichkochen. Dann
5–15 MIN
Eier-Koch
Süße Verführung mit Äpfeln. Von Apfel im Schlafrock, Apfelspalten oder Apfelstrudel bis zum Apfelschmarren. Äpfel sind aus der süßen Küche - vor allem in Österreich - nicht wegzudenken. Äpfel haben immer Saison, egal ob als sommerlicher Apfelkuchen oder wärmender Bratapfel vor dem Kamin im Winter. Es muss allerdings nicht immer der klassische Apfelstrudel sein. Hier finden Sie Variationen und Neuinterpretationen bekannter Apfelgerichte, genauso wie neue, raffinierte Süßspeisen rund um das beliebte Kernobst. Schmökern Sie in den besten süßen Apfel Rezepten und holen Sie sich Anregungen, alle Informationen rund um Äpfel und die hilfreichsten Tipps und Tricks für die Apfelverarbeitung.