Für die süße Reiscreme mit Malibu Beach und Apfelchips 2 EL von der Milch mit Dotter und Maizena Glattrühren.
Die restliche Milch aufkochen – das Dottergemisch einrühren und kurz stocken lassen – überkühlen. Den Staubzucker einrühren, die Gelatine ausdrücken und mit dem Apfelsaft auflösen – unter die Masse rühren. Malibu Beach beifügen und Glattrühren.
Zum Schluss den Reis und das Obers vorsichtig unterheben. In Schalen füllen und im Kühlschrank etwa 2 Stunden stocken lassen.
ein klebriger Reis ist dafür am besten
Ich nehme für Reiscreme lieber Rundkornreis.
lecker
Wird probiert.
Lecker