Karibische Muffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Süsse Salami Mit Datteln
Zubereitung
- 1. Die Walnüsse mit einem großen Küchenmesser grob hacken Die Butterkekse zerbröseln Die Datteln entkernen die Haut entfernen und die Fruchte zerkleinern
- 2. Leichtbutter oder evtl. Leinsamen, Butter, Streusüsse, abgeriebene Orangenschale Datteln und Zimt vermengen und in einen Kochtopf geben Bei mittlerer Hitze unter Rühren so lange machen bis ein Brei entstanden ist.
- 3. Faschierte und gemahlene Walnüsse sowie zerbröselte Kekse hinzufügen, alles zusammen ein wenig auskühlen
- 4. Aus der Dattel Nuss-Menge eine Rolle von in etwa 5 cm ø formen in Aluminiumfolie verpacken und für 3-4 Stunden in den Kühlschrank legen In Scheibchen geschnitten zu Tisch bringen i Vorbereitung in etwa 40 min Kühlen 3-4 Stunden Etwa 90 Kalorien je Stück
Lecker