Raffinierte Kalbsrouladen mit Tomatenreis
>60 MIN
Hobby-Koch
Sweet Berry Fizz
Zubereitung
- Die Teebeutel mit 500 ml kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen). Mindestens fünf min ziehen und den Tee dann auskühlen.
- Die Beerenfrüchte abspülen, auslesen, auf hohe Gläser gleichmäßig verteilen. Je ein Viertel des Himbeergeistes, ein Viertel des kalten Tees und ein Viertel des gut gekühlten Sekts darüber gießen.
- Nach Wahl mit ein kleines bisschen Zucker süssen.
- Tip
