Die Gelatine in der leicht erwärmten Rindsuppe auflösen, kurz überkühlen lassen.
Den Tafelspitz in kleinere Stücke schneiden und abwechselnd schichtweise mit dem Gemüse in die Förmchen füllen. Mit dem Gelee auffüllen und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden gut kühlen. Sülzchen aus der Form stürzen und die Klarsichtfolie entfernen. Anrichten und mit Cocktailparadeisern und Kräutern garnieren. Eventuell mit etwas weißem Balsamico besprühen.
Sicher einen Versuch wert
das sieht sehr gut aus
gut
toll
muß ich ausprobieren