Tofuspieße süß-sauer

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Tofuspieße den Tofu in Würfel schneiden und abwechselnd mit den Cocktailtomaten und den Backpflaumen auf Holzspieße stecken. Für die Marinade alle Zutaten verrühren und die Spieße damit bestreichen.
  2. Im Kühlschrank ca. 2 Stunden marinieren lassen. Die Tofuspieße in heißem Öl von jeder Seite braten.

Tipp

Zu den Tofuspießen passen eine pikante Linsensoße oder eine Linsensoße mit Kokosmilch.

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2 Kommentare „Tofuspieße süß-sauer“

  1. Wuppie
    Wuppie — 13.1.2020 um 09:39 Uhr

    Kann man auch getrockneten Koriander nehmen? In meinem Umfeld gibt es derzeit keinen frischen.

    • brigitteb
      brigitteb — 13.1.2020 um 10:44 Uhr

      Ja ! Man kann ihn auch weg lassen. Koriander ist nicht jedermanns Geschmack

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