Paradeiser-Mozzarellaturm mit Basilikum und Rucola
15–30 MIN
Eier-Koch
Tomaten mit Mozzarella
Zubereitung
- Für Tomaten mit Mozzarella den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden. Auf einem Teller abwechselnd auflegen, mit Basilikum bestreuen und Olivenöl beträufeln.
Tipp
Unbedingt ein hochwertiges Olivenöl zum beträufeln der Tomaten mit Mozzarella verwenden. Noch besser ist auch frischer Basilikum.
schmeckt immer wieder sehr gut, auch mit Kernöl
ich liebe das mit kernöl
und als Abschluß etwas Balsamico