Gebackene Topfenmauserl mit Sauerrahm und Fruchtsauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Topfenkugerl
Zubereitung
- Für die Topfenkugerl Mehl, Topfen, Salz, Zucker, Backpulver, Eier, Öl und Zimt zu einem Teig verrühren.
- Öl erhitzen. Mithilfe von Teelöffeln den Teig kugelweise in das heiße Öl geben und herausbacken, bis die Topfenkugerl braun sind.
Tipp
Wer möchte kann die fertigen Topfenkugerl in Zimt-Zucker wälzen.
schmeckt