Topinambur-Kräuterschnaps

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Topinambur-Kräuterschnaps die getrockneten Zutaten in eine verschließbare Karaffe geben und mit dem Topinambur-Edelbranntwein aufgießen.
  2. Den Schnaps 2 Wochen bei geschlossenem Deckel ziehen lassen, dann absieben und den Topinambur-Kräuterschnaps jeweils nach Wunsch mit Topinambursirup süßen.

Tipp

Ein kleines Glas Topinambur-Kräuterschnaps nach dem Essen getrunken, wirkt verdauungsfördernd und regt die Darmtätigkeit an.

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