Nuss-Schnaps
Die grünen Nüsse (bis Ende Juli ernten) halbieren oder vierteln und mit den anderen Zutaten und dem Ansatzkorn in ein großes Glas (idealerweise in ein großes...
Eier-Koch
Schnaps Winter Rezepte
10 Rezepte zu Schnaps Winter
Seelenwärmer Kaffee
Für den Seelenwärmer Kaffee zuerst die Kardamomkapseln in einem Mörser anquetschen, so dass sich die Samen herauslösen. Das kann auch händisch gemacht werden,...
Hobby-Koch
omami
Erbsensuppe
Für die Erbsensuppe die Erbsen am Vortag abends in 2,5 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Erbsen mit dem Einweichwasser und den Speckschwarten in einen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zwetschgen-Rum-Cocktail
Für den Zwetschgen-Rum-Cocktail Limetten auspressen und mit Zucker und weißem Rum verrühren. Zwetschken waschen, halbieren und entkernen.Das Fruchtfleisch in...
Eier-Koch
User-Rezept
Schoko-Chili-Punsch
Für den Schoko-Chili-Punsch die Chilischote in feine Ringe schneiden.Den Ingwer schälen und fein reiben. Saft dabei auffangen und mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Russischer Punsch
Für den Russischen Punsch zuerst die Zitronenschale fein abreiben und eine Zitrone dann auspressen.Alle Zutaten und Gewürze in einen großen Topf geben und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Holler-Punsch
Für den Holler-Punsch den Hollersaft mit den Gewürzen aufkochen und 15 Min. durchziehen lassen. Abseihen.Den Grappa und den Rum dazu geben und nochmals...
Hobby-Koch
User-Rezept
Zwetschken Punsch
Für den Zwetschken Punsch zuerst die Gewürze in einen Teebeutel geben.Dann das Wasser mit den Zwetschken aufkochen und die Teebeutel und das Gewürzsäckchen...
Eier-Koch
User-Rezept
Schwedischer Weihnachtspunsch
Für den Schwedischen Weihnachtspunsch zuerst den Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden.Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark auskratzen.Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Topinambur-Kräuterschnaps
Für den Topinambur-Kräuterschnaps die getrockneten Zutaten in eine verschließbare Karaffe geben und mit dem Topinambur-Edelbranntwein aufgießen.Den Schnaps 2...
Eier-Koch