Für die Vanillesauce Eidotter mit 3 Esslöffel kalter Milch gut abrühren und mit 125 ml Milch aufkochen. Aufgeschnittene Vanillestangen zugeben, unter Rühren sämig kochen und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
Tipp
Die Vanillesauce passt zu Buchteln oder Germknödel aber auch anderen Desserts.
schmeckt am besten zu Apfelstrudel
toll
lecker
immer wieder gut