Tiramisu mit Spekulatius
15–30 MIN
Eier-Koch
Weihnachtsstanitzel mit Kürbiskernfülle
Zutaten
Zubereitung
- Für die Weihnachtsstanitzel Mehl, Butter, Rahm, Zucker und Salz rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Kurz kühl rasten lassen.
- Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen.
- Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche auswalken und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen. Den Kreis zu einem Stanitzel formen. Kürbiskernfülle einfüllen.
- 12 Minuten backen und danach auskühlen lassen.
- Den unteren Teil der Stanitzel in Schokoladeglasur tauchen.
Tipp
Ein herrliches Weihnachtsstanitzel Rezept!
lecker
mhh
gut
bei mir wird die Glasur nicht richtig fest....habe dafür kuvertüre mit kokosfett gemischt . was kann ich falsch gemacht haben?
Vielleicht haben Sie zuviel Fett genommen oder die Schokolade zu stark erhitzt? Stellen Sie die Kekse kalt, dann sollte die Glasur trotzdem hart werden. Gutes Gelingen! Die Redaktion