Wodka mit Birnengeist, Saft einer Zitrone und Eiswürfel in den Mixer Form und schütteln bis die Aussenwände beschlagen. Dann in eine Sektschale abgießen und mit kaltem Weißwein oder evtl. Sekt auffüllen. Die Scheibe einer Zitrone an den Glasrand stecken und den Drink auf der Stelle zu Tisch bringen.
lecker