Für den Ziegenkäse-Nuss-Snack den Ziegenkäse, Frischkäse und Datteln vermischen.
12 Bälle daraus formen (ca. 1 EL pro Stk). Pistazien und Pfefferkörner klein hacken und in eine Schüssel geben. Die Käsebällchen in dieser Mischung wälzen und auf einen Zahnstocher stecken.
Entweder gleich servieren oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Tipp
Servieren Sie Ziegenkäse-Nuss-Snack mit frischem Brot.
sehr gut