Zwiebelbrot mit Ziegenkäse
15–30 MIN
Eier-Koch
Zwiebelbrot
Zubereitung
- Für das Zwiebelbrot alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig vermengen. Den Teig ca. 1 Stunde gehenlassen.
- Zu einem Laib formen (oder in Kastenkuchenform backen) und oben einkerben. Nochmals etwas gehenlassen (ca. 20-30 Minuten). Mit Milch oder Ei bestreichen.
- Das Zwiebelbrot im Backrohr bei 200°C Grad 40 Minuten backen.
Tipp
Das Zwiebelbrot schmeckt am besten nur mit Butter und vielleicht leicht gesalzen.
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