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Zwiebelbrot

Foto: lsfabian

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Kochdauer

<5

min

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Zutaten

Zubereitung

1. Für das Zwiebelbrot alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig vermengen. Den Teig ca. 1 Stunde gehenlassen.
2. Zu einem Laib formen (oder in Kastenkuchenform backen) und oben einkerben. Nochmals etwas gehenlassen (ca. 20-30 Minuten). Mit Milch oder Ei bestreichen.
3. Das Zwiebelbrot im Backrohr bei 200°C Grad 40 Minuten backen.

Tipp

Das Zwiebelbrot schmeckt am besten nur mit Butter und vielleicht leicht gesalzen.

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