Kürbiskernöl-Grenadiermarsch
5–15 MIN
Eier-Koch
Noch raffinierter schmeckt dieser Zwiebelspeckkuchen, wenn man in den Topfenteig gehackte Kräuter und/oder etwas geriebenen Käse einarbeitet.
Dieses Rezept ermöglicht zahlreiche Variationen: Nur Zwiebel und Speck für Zwiebelkuchen, gekochtes Gemüse nach Saison, einzeln oder gemischt, Pilze und Schwammerln oder Geflügel bzw. Fisch, auf den Teig gelegt und mit gekochtem Gemüse bedeckt überbacken.
Habe ihn das letzte mal mit geriebenen Emmentaler (im Teig) gebacken und beim Servieren mit frischen, geschnittenen Schnittlauch garniert. Das war ein echter Hammer!
Hat super geschmeckt !
Ausesprochen gut
Lecker!
echt gut!