Toskanische Kardamom-Cantucci
>60 MIN
Hobby-Koch
Amaretto-Herzen ohne Zucker
Zubereitung
- Für die Amaretto-Herzen das Backrohr auf höchster Stufe vorheizen. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
- Zwischen Klarsichtfolien ca. 3 mm dick ausrollen, kleine Herzen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 1-2 Minuten leicht bräunen.
Tipp
Die Amaretto-Herzen nicht zu lange im Backrohr lassen, sonst werden die Herzen ziemlich hart.
bei meinem Herd sind das ca. 250°
bei wieviel Grad sollte man die Herzerln backen, auf höchster Stufe?