Basilikumpesto (Pesto genovese)
<5 MIN
Eier-Koch
Wer möchte kann das Basilikum mit den Pinienkernen per Hand zu mörsern. Das ist allerdings sehr anstrengend. Wers puristisch mag, kann es aber mit dem Mörser machen. Geschmacklich ändert sich nichts am Basilikumpesto.