Brokkoli Nudelauflauf

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Zutaten

Zubereitung

  1. Spirelli oder andere Nudeln nach Wahl al dente kochen, ebenfalls den Brokkoli, der auch noch etwas Biss haben sollte.
  2. Schinken in kleine Streifen schneiden und mit Brokkoli, Nudeln und 2/3 vom geriebenen Käse vermischen und in eine Auflaufform geben.
  3. Milch und Eier, Gewürze nach Wahl und den Knoblauch verrühren und darüber leeren. Restlichen Käse darüber streuen.
  4. Für 30 Minuten bei 180 °C überbacken.

Tipp

Der Nudelauflauf kann auch mit anderem Käse überbacken werden. Statt Schinken ist auch Speck oder Lachs sehr köstlich.

Wie stehen Sie zu Knoblauch?

Immer rein damit! Den lass ich lieber weg.

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6 Kommentare „Brokkoli Nudelauflauf“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 31.5.2021 um 15:10 Uhr

    super Rezept, sehr bekömmlich

  2. bubulala
    bubulala — 20.4.2020 um 21:09 Uhr

    Habe geriebenen mozzarella darüber gestreut anstatt des Cheddars.sehr gut

  3. graimi
    graimi — 28.1.2019 um 12:39 Uhr

    Ich geb zu diesen Aufläufen immer gerne Muskatnuss dazu

  4. picobaerli
    picobaerli — 8.3.2018 um 09:42 Uhr

    Ich habe es mit bergkäse ausprobiert

  5. bubulala
    bubulala — 7.3.2018 um 19:24 Uhr

    Mit einem zwiebel darin schmeckts lecker

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