Kärntner Spargelnudeln mit brauner Butter und gehobeltem Parmesan
30–60 MIN
Hobby-Koch
Buntes Buttergemüse
Zubereitung
- Für das bunte Buttergemüse Butter in einer Pfanne zerlassen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Anschließend die Erbsen, Karotten, Champignons, Fisolen und Paprikaschote anrösten.
- Mit etwas Wasser aufgießen und bissfest dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Das bunte Buttergemüse kann nach Belieben variiert werden.
einfach, schnell und köstlich
super
sehr gut
Sehr gut!
Das sieht sehr schmackhaft aus!