Kardamom-Karamell-Sirup
30–60 MIN
Hobby-Koch
Chai Sirup
Zubereitung
- Wasser mit Zucker aufkochen und Gewürze zugeben. Den Sirup langsam einköcheln lassen.
- Durch ein Sieb in eine Flasche gießen und kühl aufbewahren.
Tipp
Der Chai Sirup passt wunderbar in warme Milch, Tee, Joghurt oder auch mal nur mit Wasser aufgegossen.
Bei den Gewürzen ausprobieren und abstimmen. Was nicht schmeckt, reduzieren oder weglassen und dafür vom Anderen etwas mehr verwenden. Auch die Intensität lässt sich nach eigenem Geschmack variieren. Einfach austesten.
Haha upps ich habe chia Sirup gelesen
Eigentlich merkwürdig, dass ich nicht schon früher auf die Idee gekommen bin, ... gerade im Winter mag ich Chai besonders gerne, ...