Für das Chili con carne Faschiertes in Öl anbraten, zur Seite stellen. Zwiebel und Knoblauch in einem großen Topf hellgelb anrösten. Faschiertes, Paprikaschote und Chilischote zugeben.
Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Thymian würzen, mit Suppe aufgießen, zerkleinerte Dosentomaten zugeben und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Mais und Bohnen beimengen, noch 5 Minuten kochen lassen, nochmals abschmecken.
Habe ich heute gekocht,gebe noch etwas Kreuzkümmel gemahlen dazu,und ich habe Käferbohnen reingegeben.Schmeckt sehr gut und ist gut zum Aufwärmen...
mir Reis noch besser
Ich gebe ab und zu noch Champions dazu
Beim Weiterbraten des Faschierten geben wir gerne Paradeismark hinzu.
lecker