Bunter Kartoffelsalat
30–60 MIN
Eier-Koch
Chili Erdäpfelsalat
Zubereitung
- Für den Chili Erdäpfelsalat Erdäpfel 20 Minuten kochen bis sie gar sind. Kalt abschrecken und dann auskühlen lassen. Kalte Erdäpfel schälen und in Scheiben schneiden. Chilischote in Ringe schneiden.
- Zwiebel fein würfeln. Aus den übrigen Zutaten eine Marinade herstellen, gut durchmixen und mit den Erdäpfelscheiben und den Zwiebel sowie Chiliringerln mischen.
- Den Chili Erdäpfelsalat servieren.
Tipp
Der Chili Erdäpfelsalat schmeckt besser, wenn er vor Verzehr noch eine Stunde durchziehen kann.
schmeckt hervorragend
sehr gut für alle die es lieber scharf haben