Dillfisolen mit Würsteln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dillfisolen als Hauptspeise oder Beilage servieren. Wer möchte, kann Erdäpfel mitkochen.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man die Dillfisolen Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Etwas Zitronensaft.
also verzichte auf mehl. weisswein nehmen, etwas zitrone, einkochen, mit butter binden und dann die fisolen rein. saurerahm dazu etc.
passt sehr gut zu Tafelspitz, statt Essig nehme ich Zitronensaft und gebe auch Muskatnuss dazu
Ich gebe auch gerne eine kleine Prise Natron in's Kochwasser, so bleibt das "Grün" schön frisch.
Weißweinessig durch Zitrone ersetzen