Französischer Burger mit Entenfleisch
30–60 MIN
Hobby-Koch
Für eine saftige Entenbrust mit Granatapfel und Ziruscouscous kann das Entenfleisch in der Pfanne mit Portwein abgelöscht werden. Während die Brust dann im Ofen gart, die Sauce mit etwas Stärke eindicken.
ein Festtagsbraten
Der Aufwand hat sich gelohnt, schmeckt ausgezeichnet, erstmals Couscous zubereitet und siehe da auch dieser mundet.
Danke für das Kompliment!
klingt lecker