Spargel Soufflé
30–60 MIN
Hobby-Koch
Da die Kochzeiten bei Spargel sehr unschiedlich sind, immer wieder einmal testen. Der Spargel sollte nicht zu weich sein, da er sonst beim Vermischen matschig wird.
An einem heißen Sommertag schmeckt der Erdbeer-Spargelsalat auch toll, wenn man ihn kaltstellt und vor dem Servieren mit ein paar grob gehackten Minzblättern dekoriert.
gut
Welches Gewicht ist mit Bund gemeint?