Schokoladeglasur
5–15 MIN
Hobby-Koch
Flockenberge
Zubereitung
- Für Flockenberge Fett schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker dazugeben und weiterrühren. Orangenschale und Saft dazugeben, Brösel unterheben.
- Den Schnee mit den 50 g Zucker schlagen und vorsichtig dazugeben. Die Kokosraspeln unterheben.
- Häufchen auf Oblaten (oder Backpapier) setzen und die Flockenberge 10 bis 15 Minuten bei 175 bis 200 Grad backen.
Tipp
Flockenberge sind ein einfaches und schnelles Weihnachtsgebäck Rezept.
gut