Für den Frühlings-Salat mit Orangen-Holler-Distelöldressing das Gemüse für den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden bzw. reißen.
Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Alle Zutaten für das Dressing gut miteinander verquirlen, abschmecken und über den Salat gießen, gut durchmischen und genießen.
Tipp
Den Frühlings-Salat mit Orangen-Holler-Distelöldressing noch beliebig evt. mit Pinienkernen, Fetakäse, etc. aufpeppen.