Marzipan-Gugelhupf
>60 MIN
Hobby-Koch
Wenn Kinder mitessen den Eierlikör durch (nochmals) Schlagobers ersetzen. Der Gugelhupf kann auch mit anderen Cremen und Früchten auf diese Art gefüllt werden. Für diesen Gugelhupf wird ein Biskuitteig verwendet.
ich habe Sie mir in Hamburg besorgt .. es gibt eine Gewürzmanufaktur ...Fuchs - Gewürze .. da kann man online bestellen.. gibt es aber sicherlich auch in einer guten Lebensmittelabteilung eines grossen Kaufhauses oder weitere Online Händler ..
Hab die 3-fache Menge gemacht (für normal großen Gugelhupf) und Dinkelmehl (wurde dadurch ein bisschen dünkler - kommt mir vor). Für die Tonkabohnen war ich zu spät dran, wäre sich mit dem Versand beim Online-Kaufen nicht mehr ausgegangen. Ich habe stattdessen Dr. Oetker Finesse-Weihnachtsaroma verwendet - hat auch sehr gut zum Eierlikör gepasst. Dazu gab es Kiwi statt der Beeren.War ein toller Hingucker und hat auch - trotz der Creme - relativ leicht geschmeckt!
Sehr köstlich!
fein wenn es geschmeckt hat ..
wie groß soll denn die Guglhupfform sein?