Grießnockerl

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Grießnockerl Margarine schaumig rühren, Grieß und Ei dazumischen. Salzen und mit wenig Muskatnuss würzen.
  2. Eine halbe Stunde rasten lassen. Mit einem Löffel Nockerl formen und in die fertige Suppe einlegen. Nach dem Kochen eine viertel Stunde ziehen lassen.

Tipp

Die Grießnockerl sind auch fürs Einfrieren geeignet.

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