Gulasch
>60 MIN
Hobby-Koch
Gulasch
Zubereitung
- Für das Gulasch das Fleisch in einem Topf portionsweise scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und mitbraten lassen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch dazugeben.
- Tomatenmark zufügen, unterrühren und mit Mehl bestäuben. Alles gut vermengen und unter rühren mit Suppe und Wein ablöschen.
- Die Tomaten, die Paprika, Kümmel und Majoran zufügen, kurz aufkochen und auf kleiner Flamme, ca. 2 Stunden leicht köcheln lassen.
Tipp
Das Gulasch mit einer Semmel oder Scheibe dunkles Brot servieren.
super
lecker
Lecker
Lecker
Ich koche da noch kleingeschnittene Kartoffeln mit rein und es ist eine leckere Suppe für kalte Tage! Lecker!