Pancakes mit Bananenröster
30–60 MIN
Hobby-Koch
Häschen-Pancakes
Zubereitung
- Für die Häschen-Pancakes das Ei trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen und das Eigelb mit Vanillezucker, Mehl, einem Schuss Milch und Backpulver gut mixen. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
- Öl in der Pfanne erhitzen und 2 Löffel Teig hineingeben. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten gold-gelb von beiden Seiten ausbacken. Schlagobers schlagen und Nutella unterrühren.
- Melone aufschneiden, entkernen und in Spalten schneiden. Die Häschen-Pancakes mit Schlagobers und Melonenscheiben als Ohren dekorieren.
Tipp
Je nach Geschmack können Sie auch noch Schokodrops oder Rosinen als Augen auf die Häschen-Pancakes setzen.
