Die besten Holunderblüten Rezepte

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Klassischer Holunderblütensirup

  Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Holunderblüten sorgfältig reinigen. Die Blüten und die

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Holunderbowle

  Für die Holunderbowle die Biozitronen gut abwaschen, vierteln und in eine dekorative Schüssel oder einen großen, breiten Krug geben. Weißwein und

  Eier-Koch

  4 Sterne

• Holunder-Cheesecakes

  Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Holundersirup, Zucker und Eigelbe über einem heißen Wasserbad ca. 5 Minuten hellschaumig aufschlagen. Die

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Holunderblüten-Zitronen-Kuchen

  Holunderblüten verlesen und vorsichtig abwaschen: Dabei die Dolden am Strunk fassen und einmal "kopfüber" in eine ausreichend große Schüssel mit

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Holunderblüten Panna-Cotta

  Für die Holunderblüten Panna-Cotta die Holunderblüten sorgfältig spülen und gut abrinnen lassen. Schlagobers, Milch und Zucker zum Kochen bringen.

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Holunderblüten-Gelee

  Holunderblüten sorgfältig waschen. Die Blütendolden in einem mit Deckel verschließbaren Topf mit Wasser aufgießen und für 4 Tage ziehen lassen. Die

  Hobby-Koch

  4 Sterne

ZUfällig ausgewählte ähnliche Holunderblüten Rezepte

• Erdbeer-Holunderblüten-Buttermilch

  Für die Erdbeer-Holunderblüten-Buttermilch in die Buttermilch den Chiasamen, Holunderblütensirup und Süßstoff geben. Erdbeeren und Minzblätter

  MIN

  Eier-Koch

• Hollerblütenrum

  Die Hollerblüten gut ausschütteln und in ein Glas mit weitem Hals geben. Zimtstange, Kandiszucker und Rum dazugeben und gut verschließen. Ca. 6

  MIN

  Eier-Koch

• Einfacher Hollersirup

  Das Wasser mit Zucker aufkochen. Die Mischung überkühlen lassen. Sobald das Zuckerwasser abgekühlt ist, mit Zitronensäure, Zitronensaft und

  MIN

  Eier-Koch

• Holunderblütenlikör mit Essig

  Für den Ansatz die Holunderblüten in den Ansatzkorn legen, die Zitronenscheiben vorsichtig untermischen. Die Mischung für 14 Tage an einem dunklen

  MIN

  Eier-Koch

• Holunderblüten-Eis mit Haferkeksen und Zitronenmelisse

  Die Haferkekse zerbröseln. Holunderblütensirup und Zitronensaft vermischen. Das Sorbet in einer Schüssel anrichten. Mit dem Sirup beträufeln, mit

  MIN

  Eier-Koch

• Hollerblütenessig

  Für den Hollerblütenessig die groben Stengel der Hollerblüten entfernen, in ein großes Glas mit Schraubverschluss geben und mit dem Essig bedecken.

  MIN

  Eier-Koch

Infos, Tipps & Tricks rund um Holunderblüten Rezepte

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