Landhendlbrust mit Birnen-Rosmarin Käse-Fülle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die Chilischote können Sie so häuten, dass Sie mit einem Gasbrennen die Haut verbrennen bis sie Blasen wirft und schwarz wird. Danach kann man die Haut ganz einfach mit dem Messer abschaben. Ausserdem bekommt der Chili so noch ein etwas besseres Aroma und ist selbstverständlich schon schön weich. Als Beilage zu Involtini mit Chili-Kalbsbrät-Füllung können Sie Kartoffeln, Knödeln, Nudeln oder auch Reis servieren.
sehr gute Variante
köstlich
Lecker!
sehr gut
delikat