Kümmelbraten mit Bärlauch-Serviettenknödel
>60 MIN
Hobby-Koch
Für die Selchsuppe passen als Einlage Graupen oder Tarhonya. Die Rahmfisolen können je nach persönlichen Geschmack auch mit Bohnenkraut oder Dill verfeinert werden. Statt Fisolen passt zum Beispiel auch Spinat zum Kaiserfleisch ganz hervorragend.
tolles Rezept
Etwas Kümmel dazu
Da uns das Bauchfleisch meist zu fett ist, mache ich es mit Geselchtem.