Oliven-Paradeiserkalbsschnitzel mit Kräuterpenne
15–30 MIN
Hobby-Koch
Die Kalbsschnitzel serviert man am besten mit Kartoffeln, Nudeln oder auch Reis.
Da ich den Fond selber koche ist genügend natürliches Bindemittel im Fond, der die Sosse eindicken lässt. Wer gekauften Fond nimmt kann die Sosse auch mit Speisestärke binden. Und der Speck wird einfach so vernascht.
ein wahrer Gaumenschmaus
gutes Rezept
Klingt ja super
Gute Idee, die Sauce erscheint etwas dünn, ggf. einreduzieren.
nein natürlich 2 ..